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Frente a, Calle Dra. Ariz, 11, 31006 Pamplona
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Recién hecho, así de bien

Nuestra historia en Pamplona
Sobre nosotros
El Pollo Paulino nace en Pamplona de la mano de Javier y Pablo, dos jóvenes emprendedores con ganas de llevar a tu mesa los asados de toda la vida.
En Calle Paulino Caballero, 18 cuidamos cada pieza, entera, media o en cuarto, para que grupos y familias disfruten de la comida casera que se merecen.
Hecho con cariño
Un proyecto joven con raíces en la cocina tradicional de asados.
En el corazón de Pamplona
Fácil de encontrar en Calle Paulino Caballero, 18, con parking cercano.
Pensado para compartir
Formatos enteros, medios y en cuarto, ideales para grupos.
La carta
Cocina de mercado, recetas de siempre
Echa un vistazo a nuestra propuesta antes de reservar.
Opiniones
Lo que dice la gente
- Valoración: 4 de 5
«Me encanta»
Paloma
Cliente habitual

Especialidades de la casa
Nuestra cocina
En El Pollo Paulino somos especialistas en asados: pollo, gorrín, cabrito, cordero y conejo, servidos enteros, medios o en cuarto según lo que necesites.
Antes de los asados, no te pierdas nuestros entrantes caseros, como las croquetas en distintos sabores, las alitas o las ensaladas, y remata con nuestra tarta de queso.
Asados
Pollo, gorrín, cabrito, cordero y conejo en formato entero, medio o cuarto.
Entrantes caseros
Croquetas, alitas, tiras de pollo, patatas y ensaladas para compartir.
Postres
Tarta de queso clásica o con pistacho ibérico para terminar con dulzura.
Dudas
Preguntas frecuentes
¿Dónde está ubicado El Pollo Paulino y hay parking cerca?
Estamos en Calle Paulino Caballero, 18, en pleno Pamplona (Navarra). La zona cuenta con aparcamientos públicos cercanos y buena disponibilidad de zona azul en las calles aledañas.
¿Tenéis opciones para celiacos o personas con alergias alimentarias?
Sí, en nuestra carta indicamos los alérgenos de cada plato, como es el caso del pollo asado, que contiene crustáceos. Si tienes alguna intolerancia o alergia, coméntanoslo al reservar o al llegar y te asesoramos sobre las mejores opciones.
¿Puedo encargar un gorrín, cabrito o cordero entero para una celebración?
Por supuesto, disponemos de gorrín, cabrito y conejo en formato entero, medio o cuarto, además de cordero, ideales para grupos y celebraciones en Pamplona. Te recomendamos encargarlo con antelación llamando al 948 043 179 para asegurar la pieza y el tamaño que necesitas.
¿Qué tipo de entrantes y raciones para compartir tenéis?
Contamos con una buena variedad de entrantes para compartir, como patatas fritas o panadera, ensaladas (mixta, César o la rusa), alitas y tiras de pollo, o nuestras croquetas caseras en distintos sabores. Perfectos para empezar antes de los asados.
¿Es un sitio adecuado para ir en grupo o con familia?
Sí, El Pollo Paulino está pensado para compartir, con asados en formato entero, medio o cuarto que se adaptan a grupos grandes y familias. Además, los entrantes y raciones facilitan que todos puedan probar un poco de cada cosa.
¿Cuánto cuesta aproximadamente comer en El Pollo Paulino?
Los precios son variados según lo que elijas: entrantes desde 1€ hasta raciones de asados como el gorrín entero (16,5€) o el cabrito entero (18€), pasando por postres como la tarta de queso desde 6€. Puedes consultar la carta completa al reservar llamando al 948 043 179.
¿Qué postres recomendáis para terminar la comida?
Nuestra tarta de queso es un clásico muy pedido, y si quieres darte un capricho especial, no te pierdas la tarta de queso con pistacho ibérico. Un broche dulce perfecto tras disfrutar de nuestros asados en Pamplona.
Contacto
¿Hablamos?
Escríbenos y te contestamos. Si es para hoy, mejor llámanos.

Celebra en Pamplona
Eventos y grupos
¿Celebración, comida de empresa o reunión familiar? En El Pollo Paulino encargamos gorrín, cabrito, cordero o conejo enteros para que tu grupo disfrute sin complicaciones.
Llama con antelación al 948 043 179 para reservar mesa y asegurar la pieza que necesitas en Pamplona.
Piezas enteras
Gorrín, cabrito, cordero y conejo para grupos grandes.
Reserva anticipada
Llama al 948 043 179 o reserva online para asegurar día, hora y tamaño de la pieza.
Para toda la mesa
Entrantes y raciones variadas para que todos prueben un poco de cada cosa.
Blog
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